"진짜 맛있는 경험은 바로 '식감'에서 시작돼요!"
요즘은 단순히 "맛있다!"에서 끝나지 않죠?
한 입 베어 물었을 때 입안에서 느껴지는 다채로운 식감이야말로 진짜 만족을 완성한다고 믿는 소비자들이 늘고 있어요.
부드럽고 크리미한 질감부터 쫄깃쫄깃, 바삭바삭, 심지어 씹을 때 톡 터지는 느낌까지!
이제 이 모든 게 제품을 고르는 중요한 기준이 되고 있습니다.
📢 틱톡? 인스타? 👀✨
요즘 '핫'한 식음료 트렌드는 바로 '식감'?!
특히 틱톡이나 인스타그램 같은 SNS에서는 🤤 #겉바속촉 #쫄깃 #탱글 같은 해시태그와 함께
다양한 식감을 자랑하는 음식들이 끊임없이 업로드되고 있어요. 🤳
보는 것만으로도 군침이 도는 영상들은 우리의 미각을 자극하고,
새로운 식감에 대한 궁금증을 불러일으키죠! 🤩이렇게 시각적인 자극이 더해지면서,
소비자들은 이전보다 훨씬 다양하고 새로운 식감을 추구하게 되었어요. 🤔
단순히 맛있는 것을 넘어, 씹는 즐거움까지 만족시키는 제품을 찾는 소비자들이 늘어난 거죠.
그래서 식품 업계도 소비자에게 최고의 식감을 제공하기 위해 많은 연구를 진행하고 있고,
이로인해, 시장에는 매일 특별한 식감은 물론 건강까지 고려한 제품들이 쏟아지고 있어요.
사조CPK는 오늘날 소비자들이 원하는 다양한 식감을 선사하기 위해 텍스처 혁신에 집중하고 있습니다.
소비자들은 이제 맛뿐만 아니라, 입안에서 느껴지는 다양한 텍스처를 통해 진정한 미식의 즐거움을 찾고 있죠.
사조CPK는 옥수수 전분, 다양한 검류(구아검, 젤란검 등), 그리고 올리고당과 알룰로스와 같은
고기능성 원료를 활용해 각기 다른 식감 솔루션을 제안하고 있습니다.
이 소재들은 제품의 식감을 자연스럽게 조절하여 한층 풍부한 미식 경험을 제공하는 데 큰 역할을 합니다.
사조CPK는 다양한 텍스처 솔루션을 통해 소비자들이 미식 경험의
새로운 차원을 느낄 수 있도록 지속적으로 연구 개발에 박차를 가하고 있습니다.
여러분의 브랜드가 사조CPK와 함께
다양한 텍스처의 장점을 살린 제품을 선보인다면,
차별화된 미식 경험을 원하는 까다로운 소비자들에게
더욱 큰 만족을 선사할 수 있을 것입니다.
아래 제공된 메뉴 아이디어를 확인하시고,
사조CPK의 텍스처 솔루션을 활용한 혁신적인 신제품 개발에 도전해 보세요!