PLANT-BASED PROTEINS

SajoCPK offers eco-friendly and health-focused plant-based proteins for consumers.

환경 친화적이며 건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자들에게, 콩류 기반 식물성 단백질 제품은
더 이상 선택이 아닌 필수품으로 자리잡고 있습니다.
사조CPK는 이러한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 식물성 단백질 제품을 제공합니다.
건강과 맛을 모두 선사하는 사조CPK의 식물성 단백질 제품을 지금 만나보세요!

사조CPK의 단백 원료

사조CPK는 고품질의 완두 기반 식물성 분리단백 제품을 제공하고 있습니다.
클린 라벨을 지향하는 이 제품은 대두 및 밀 알레르기가 있는 소비자들에게도 매력적인 단백질 원료가 될 수 있습니다.
앞으로도 소비자 니즈에 부합하는 다양한 식물성 단백질 제품 확대를 위해 노력하겠습니다.

"사조CPK의 완두 기반 단백질 제품은 콩 특유의 냄새가 적고,
현대 사회에서 문제가 되는 다양한 알레르기 유발 성분이 없어 안심하고 사용할 수 있습니다!"

사조CPK 사업지원팀
한효열 차장

  • 01 고단백 함량 사조CPK의 완두 분리단백은 단백질 함량이 80% 이상인
    고순도 식물성 단백질 원료입니다. 근육 건강, 체중 조절,
    스포츠 뉴트리션 등 영양 보강이 필요한 다양한 제품에 적용이 가능하며,
    동물성 단백질의 대체재로도 탁월한 선택입니다.
  • 02 알레르기 유발 성분 무첨가, 클린라벨 대두, 유제품, 글루텐을 포함하지 않아 식이 알레르기나
    식이제한을 가진 소비자에게도 안전하게 제공할 수 있습니다.
    인공 첨가물을 사용하지 않고도 기능성과 영양을
    동시에 만족시킬 수 있어, 클린 라벨 제품 개발에 적합한 원료입니다.
  • 03 중성적인 맛과 향 완두 특유의 중성적인 맛과 향을 지녀, 다양한 식품과 조화를 이루며
    최종 제품의 풍미를 방해하지 않습니다.
    음료, 시리얼, 스낵, 식물성 대체육 등
    풍미 밸런스를 중시하는 제품군에 자연스럽게 어울립니다.
  • 04 우수한 가공 적합성 분산성과 유화 안정성이 뛰어나, 액상 및 고형 제품 가공 시
    우수한 물성 유지와 텍스처 구현이 가능합니다.
    음료, 단백질 바, 유사육류, 비건 디저트 등
    다양한 어플리케이션에서 안정적인 품질을 제공합니다.
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